这款美味、健康、营养丰富的早餐可以让你的能量得到真正的提升.
这个Heart-Check认证食谱由爱达荷州土豆委员会为您带来.
营养成分
有益心脏健康的马铃薯早餐沙拉
卡路里
蛋白质
纤维营养成分
| 卡路里 | 250 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 5.6 g | |
| 饱和脂肪 | 0.8 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 0.8 g | |
| 不饱和脂肪 | 3.8 g | |
| 胆固醇 | 0 mg | |
| 钠 | 162 mg | |
| 总碳水化合物 | 40 g | |
| 膳食纤维 | 6 g | |
| 糖 | 5 g | |
| 蛋白质 | 10 g | |
饮食交流
2 /2淀粉，1/2瘦肉
成分
份 6
服务规模 约1℃
沙拉配料
-
3 large potatoes, scrubbed 和 cut into 3/4-inch cubes; approx. 3杯 -
烹饪喷雾 -
6个蛋白 -
一杯切碎的红辣椒 -
1杯鹰嘴豆(鹰嘴豆)罐头(洗净，沥干水分)
酱的成分
-
1杯切碎的新鲜欧芹(装入杯状) -
两汤匙特级初榨橄榄油 -
两汤匙新鲜柠檬汁 -
一汤匙真正的枫糖浆
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
-
Place potato cubes in a large saucepan; add water to cover 和 bring to boil over medium-high heat. 把土豆煮5分钟，或者煮到土豆变软(很容易用刀刺穿). 沥干水分，放入碗中. -
轻轻地在不粘锅上喷上烹饪喷雾. 用中火煮蛋清，不要搅拌，直到煮透，但不要煮过头. 将煎锅翻转到干净的砧板上，释放蛋清. 将蛋清切碎，放入碗中. -
Add red pepper 和 chickpeas to the bowl, stirring all ingredients to combine; set aside. 准备调味品:将所有原料放入搅拌器中搅成糊状. 加入沙拉中，轻轻搅拌均匀.
这个Heart-Check认证食谱由爱达荷州土豆委员会为您带来.
