鸡蛋馅藜麦辣椒

鸡蛋馅藜麦辣椒
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鸡蛋馅藜麦辣椒

寻找夏天的味道? 这款椒椒口味清淡,鲜味十足. 额外的好处是:每份只有210卡路里!

这个Heart-Check认证食谱是由美国鸡蛋委员会为您带来的.

成分

  4   服务规模   半份胡椒粉加鸡蛋(1/4份食谱)

  • 一汤匙橄榄油
  • 1/2个中等大小的洋葱,切碎(大约半杯)
  • 3/4杯切碎的茄子
  • 2瓣蒜(剁碎)
  • 半茶匙辣椒粉
  • 半茶匙干牛至
  • 1/4茶匙盐
  • 捏黑胡椒
  • 一汤匙番茄酱
  • 3/4杯煮熟的藜麦
  • 2汤匙切碎的新鲜欧芹(分开)
  • 2个红灯笼椒(对半)
  • 4个鸡蛋
  • 1/4杯脱脂羊乳酪
  • 半杯切碎的,新鲜的

方向

提示:单击步骤将其标记为完成.

  1. 预热烤箱至华氏400度. 在大煎锅中用中高火加热油. 煮洋葱, 茄子, 大蒜, 红辣椒, 牛至, 放盐和胡椒粉约5分钟或直到茄子开始变软. 加入番茄酱搅拌,煮1分钟. Stir in tomatoes; cook for about 5 minutes or until 茄子 和 tomatoes are tender.
  2. 从火上取下,加入藜麦和一半欧芹搅拌. 用勺子将藜麦和蔬菜混合物均匀地放入红辣椒中. 放入抹了油的烤盘中. 用箔纸覆盖. 烤大约20分钟,或者直到辣椒变得酥脆.
  3. 去掉箔. 把鸡蛋打到胡椒里,撒上羊乳酪. 烤, 发现了, 烤10到12分钟,或者直到辣椒变软,蛋清凝固,或者直到想要的熟透. 撒上剩余的欧芹.

营养成分

鸡蛋馅藜麦辣椒
卡路里卡路里
每份210美元
蛋白质蛋白质
每份13克
纤维纤维
每份4克

营养成分

卡路里 210
总脂肪 9.0 g
饱和脂肪 2.0 g
反式脂肪 0.0 g
多不饱和脂肪 1.8 g
不饱和脂肪 4.5 g
胆固醇 190 mg
440 mg
总碳水化合物 18 g
膳食纤维 4 g
6 g
蛋白质 13 g

饮食交流
1个淀粉,1个蔬菜,1个瘦肉,1个肥肉

这个Heart-Check认证食谱是由美国鸡蛋委员会为您带来的.

寻找夏天的味道? 这款椒椒口味清淡,鲜味十足. 额外的好处是:每份只有210卡路里!

这个Heart-Check认证食谱是由美国鸡蛋委员会为您带来的.

营养成分

鸡蛋馅藜麦辣椒
卡路里卡路里
每份210美元
蛋白质蛋白质
每份13克
纤维纤维
每份4克
×
卡路里 210
总脂肪 9.0 g
饱和脂肪 2.0 g
反式脂肪 0.0 g
多不饱和脂肪 1.8 g
不饱和脂肪 4.5 g
胆固醇 190 mg
440 mg
总碳水化合物 18 g
膳食纤维 4 g
6 g
蛋白质 13 g

饮食交流
1个淀粉,1个蔬菜,1个瘦肉,1个肥肉

成分

  4   服务规模   半份胡椒粉加鸡蛋(1/4份食谱)

  • 一汤匙橄榄油
  • 1/2个中等大小的洋葱,切碎(大约半杯)
  • 3/4杯切碎的茄子
  • 2瓣蒜(剁碎)
  • 半茶匙辣椒粉
  • 半茶匙干牛至
  • 1/4茶匙盐
  • 捏黑胡椒
  • 一汤匙番茄酱
  • 3/4杯煮熟的藜麦
  • 2汤匙切碎的新鲜欧芹(分开)
  • 2个红灯笼椒(对半)
  • 4个鸡蛋
  • 1/4杯脱脂羊乳酪
  • 半杯切碎的,新鲜的

方向

提示:单击步骤将其标记为完成.

  1. 预热烤箱至华氏400度. 在大煎锅中用中高火加热油. 煮洋葱, 茄子, 大蒜, 红辣椒, 牛至, 放盐和胡椒粉约5分钟或直到茄子开始变软. 加入番茄酱搅拌,煮1分钟. Stir in tomatoes; cook for about 5 minutes or until 茄子 和 tomatoes are tender.
  2. 从火上取下,加入藜麦和一半欧芹搅拌. 用勺子将藜麦和蔬菜混合物均匀地放入红辣椒中. 放入抹了油的烤盘中. 用箔纸覆盖. 烤大约20分钟,或者直到辣椒变得酥脆.
  3. 去掉箔. 把鸡蛋打到胡椒里,撒上羊乳酪. 烤, 发现了, 烤10到12分钟,或者直到辣椒变软,蛋清凝固,或者直到想要的熟透. 撒上剩余的欧芹.
这个Heart-Check认证食谱是由美国鸡蛋委员会为您带来的.

美国心脏协会的食谱由营养专家开发或审查,并满足特定的, 以科学为基础的健康饮食指南和配方标准.

有些食谱可能适合糖尿病患者, 高血压, 心脏病和/或其他疾病或寻求低钠饮食, 低脂, 低糖, 低胆固醇或低卡路里的食谱. 然而,本网站及其服务不构成医疗建议、诊断或治疗. 一定要向你的医疗保健提供者咨询诊断和治疗, 包括你的特殊饮食需求. 如果你有或怀疑你有医疗问题或状况, 请与合格的医疗保健提供者联系.

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