重返校园的健康午餐点子——德文·亚历山大
美国心脏协会感谢志愿者, 比如Devin Alexander——NBC《沙巴足球体育平台》的大厨和作家, 在这样的话题上发表自己的意见. Devin在这篇博客中分享了她作为厨师的个人观点.
我绝对喜欢在午餐盒上发挥创意. 每个妈妈(甚至爸爸)都在想着返校, 现在是提出新创意的最佳时机.
除了治疗我生命中的孩子, 我经常带盒饭去和高管开会(品尝就是相信)!),整个夏天都有很多野餐! 毕竟, 打包一份健康又令人满意的午餐是一天中很重要的一部分——你绝对不想被困在自动售货机前,或者在海滩上只面对一个热狗摊.
创意
当然,我们都知道要包括老式的PB&我的三明治,但还有更多的想法! 当我为音乐会做“寿司”时,周围的人总是羡慕我. 你可以把糙米塞进大豆里,或者用海藻包上煮熟的鲑鱼等任何东西, 香菜和牛油果配上蒸虾,再加上一点热芝麻油.
我甚至做过“寿司”卷,里面有熟食削过的薄片, 剩下的伦敦烤肉, 黄瓜和烤红辣椒. 说真的,创意是无穷无尽的! 我也是“不同包装”的大力支持者. 来个咖喱鸡肉皮塔饼,或者撒上新希腊奶油奶酪的发芽玉米饼怎么样, 自然会更轻. 加入一些煮熟的火鸡胸肉和鸡肉,一些蔬菜,每个人都会喜欢的!
快一点
快速解决方案, 将煮熟的鸡蛋, 芹菜和胡萝卜条, 葡萄, 加了核桃的淡味希腊酸奶真的很诱人.
或者试着换一种美味的老金枪鱼(一定要检查钠的含量,选择清淡的金枪鱼)。, 淋上一点橄榄油和柠檬汁,然后加入一些蔬菜,比如棕榈心, 刺山柑,甚至橘子或石榴.
正如你所看到的,这并不难. 一定要在午餐盒里填满瘦肉蛋白、纤维、富含维生素的食物,甚至一些健康的脂肪. 虽然在学校买的午餐可能有方便的因素, 当你知道你的孩子从你精心准备的食物中获得了极好的营养时,你会感觉更好!
我也在我的pinterest板上钉了很多午餐包装的想法,所以看看我的http://www.pinterest.com/devinalexander. 一定要看看我的facebook主页和博客!